栀子花喜温暖、湿润、光照充足且通风良好的环境，忌强光暴晒适宜在稍蔽荫处生活耐半阴怕积水较耐寒。在东北、华北、西北只能作温室盆栽花卉。宜用疏松肥沃、排水良好的轻粘性酸性土壤种植是典型的酸性花卉。
栀子花枝叶繁茂，叶色四季常绿，花芳香，为重要的庭院观赏植物。除观赏外，其花、果实、叶和根可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。栀子花色泽白皙，属于灌木，花芳香，果卵形、近球形、椭圆形或长圆形，黄色或橙红色，花期3-7月，果期5月至翌年2月。
栀子花原产中国，全国大部分地区有栽培，集中在华东和西南、中南多数地区，福建、贵州、浙江、江苏、安徽、江西、湖北、湖南、四川、陕西南部等省份。四川省达州市，湖南省岳阳市的市花即为栀子花。
